Ciencia y tecnología

El hierro es un mineral esencial para nuestro cuerpo, fundamental para el transporte de oxígeno y el funcionamiento adecuado de muchas enzimas. La deficiencia de hierro puede llevar a la anemia, una condición que afecta nuestra energía y salud en general. Por eso, es crucial conocer qué alimentos pueden proporcionarnos este nutriente tan necesario.Fuentes de hierro hemoEl hierro hemo, que se halla en alimentos de procedencia animal, suele ser aprovechado por el organismo con mayor eficacia que el hierro no hemo presente en productos vegetales. A continuación se muestran algunas de las fuentes más destacadas de hierro hemo.1. Carnes rojas:…

Las grasas saludables constituyen un tipo de lípidos que cumplen una función esencial dentro de la dieta y el bienestar general. A diferencia de la idea extendida de que toda grasa resulta dañina, estas grasas son indispensables para que el organismo opere de manera adecuada. Se distinguen de las grasas saturadas y de las trans, comúnmente relacionadas con afecciones cardíacas y diversas complicaciones de salud.Tipos de grasas saludables1. Grasas monoinsaturadas: Este tipo de grasa se encuentra en el aceite de oliva, los aguacates y distintos frutos secos, como las almendras y las nueces. Diversos estudios indican que las grasas monoinsaturadas…

La decisión de aplazar la caminata espacial pone de nuevo de relieve que salvaguardar la seguridad y la salud de los astronautas continúa siendo la prioridad esencial en toda misión en órbita.Aunque no se hayan difundido pormenores concretos, el anuncio evidencia la prudencia con la que se manejan hasta los riesgos más insignificantes en el ámbito espacial.La Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio de Estados Unidos comunicó que la caminata espacial programada en la Estación Espacial Internacional fue pospuesta debido a una cuestión médica vinculada con uno de los miembros de la tripulación. La agencia precisó que la situación…

El debate acerca de cuántas comidas diarias resultan más adecuadas ha acompañado a la comunidad nutricional durante décadas, y mientras ciertos grupos defienden el modelo clásico de tres ingestas al día, otros sostienen que distribuir alimentos en porciones menores y más frecuentes puede aportar mayores beneficios. En este artículo se examinan las posibles ventajas y limitaciones de distintos patrones de alimentación y se analiza lo que la evidencia científica más reciente propone al respecto.El esquema tradicional: Tres comidas al díaEl sistema de tres comidas al día se basa en la idea de desayunar, almorzar y cenar, estructura que hemos heredado…

El calcio constituye un mineral esencial que cumple un rol determinante en múltiples procesos biológicos del organismo humano, abundando especialmente en huesos y dientes para aportarles firmeza y soporte; además de esta función estructural, también interviene en la contracción de los músculos, en la coagulación de la sangre, en la transmisión de señales nerviosas y en la liberación de hormonas.Importancia del calcio en el organismoSalud ósea: El calcio es fundamental para el desarrollo y el mantenimiento de huesos fuertes. Durante la infancia, adolescencia y juventud, se requiere una ingesta adecuada de calcio para maximizar la densidad ósea. A medida que…

En la actualidad, donde el comercio electrónico ocupa un lugar central, comprender cómo opera una pasarela virtual resulta fundamental tanto para los negocios como para los usuarios. Este tipo de pasarela, llamada también pasarela de pago, corresponde a un servicio que valida pagos en línea para empresas mediante aplicaciones de e‑commerce. Este elemento clave dentro del proceso de compra digital funciona como enlace entre los comerciantes y las entidades bancarias, garantizando que cada operación se realice con seguridad y de manera eficiente.El Funcionamiento de una Pasarela VirtualUna vez que un cliente decide comprar un producto o servicio en línea, la…